À Propos de Nous – Haja’s Kitchen
Bienvenue chez Haja’s Kitchen, votre restaurant en ligne spécialisé dans la cuisine traditionnelle de Sierra Leone. Nous avons à cœur de partager avec vous les saveurs uniques de notre pays en préparant des plats faits maison avec des ingrédients locaux de qualité, issus des producteurs et marchés de notre région.
???? Une cuisine authentique, enracinée dans notre culture
Chez Haja’s Kitchen, nous mettons un point d’honneur à respecter les traditions culinaires qui font la richesse de la gastronomie sierra-léonaise. Nos plats sont préparés selon des recettes transmises de génération en génération, avec une touche d’innovation pour s’adapter aux goûts et aux préférences de chacun.
Nous proposons une grande variété de spécialités locales, parmi lesquelles :
???? Soupes & Ragoûts Traditionnels – Des plats mijotés riches en saveurs, comme le Cassava Leaf, le Green, le Karin Karin ou encore le Sawa Soup, préparés avec des épices locales et accompagnés de riz ou de fufu.
???? Fufu & Soupes Épicées – Une sélection de soupes savoureuses comme le White Okra Soup, le Baga Soup ou encore le Tola Soup, parfaitement assorties au fufu pour une expérience culinaire complète.
???? Grillades & Fritures – Des plats gourmands comme le Chicken & Chips, le Fish & Chips, le Pepper Chicken ou encore le Shawarma, cuits à la perfection pour un goût inoubliable.
???? Pâtisseries & Desserts – De délicieux gâteaux et douceurs comme nos Cupcakes et nos Cakes moelleux, idéaux pour une pause sucrée.
???? Boissons locales – Des jus naturels et boissons traditionnelles à base d’ingrédients frais, comme le jus de bissap ou le gingembre frais, pour accompagner votre repas.
???????????? Des produits 100% locaux pour soutenir notre peuple et notre économie
Nous croyons fermement à l'importance de soutenir notre communauté et notre économie locale. C'est pourquoi nous nous engageons à utiliser exclusivement des produits locaux dans nos préparations.
- ???? Des ingrédients frais et de qualité, cultivés par des agriculteurs locaux.
- ???? Du poisson et de la viande issus des marchés de Sierra Leone, garantissant fraîcheur et authenticité.
- ???? Un savoir-faire culinaire transmis de génération en génération, préservant notre identité gastronomique.
En privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux, nous contribuons au développement de notre pays et offrons à nos clients des plats sains, riches en goût et respectueux de notre patrimoine culinaire.
???? Un service rapide, fiable et sécurisé
Nous savons à quel point il est important de recevoir son repas rapidement et dans les meilleures conditions. C'est pourquoi nous avons mis en place un système de commande simple et efficace :
✔ Paiement 100% sécurisé via Orange Money, sans transactions en espèces, garantissant une protection totale pour nos clients et notre entreprise.
✔ Préparation immédiate après paiement, pour une cuisson dans les meilleures conditions et une livraison rapide.
✔ Un suivi en temps réel via WhatsApp, vous permettant de voir l’avancement de votre commande.
❤️ Notre engagement envers nos clients et notre pays
Chez Haja’s Kitchen, notre mission est de :
✅ Préserver et promouvoir la cuisine traditionnelle sierra-léonaise.
✅ Offrir des plats de qualité, faits maison et préparés avec soin.
✅ Soutenir notre économie locale en valorisant les producteurs et commerçants de notre région.
✅ Garantir un service rapide, sécurisé et accessible à tous.
Nous croyons que bien manger, c'est aussi soutenir son pays. En choisissant Haja’s Kitchen, vous faites bien plus que commander un repas : vous participez au développement de l'économie locale et à la mise en valeur de notre patrimoine culinaire.
Merci de nous faire confiance et de partager cette aventure culinaire avec nous. Nous avons hâte de vous régaler ! ????️✨